На "Вкусной карте России" появится Иркутская область

Чай с кедровым молочком и ягодный пирог будут представлять прибайкальский вкус на «Вкусной карте России». Иркутская область станет 30-ым регионом, который можно будет понять на вкус.

Проект « Вкусная карта России» создан энтузиастом событийных мероприятий, московским журналистом Алексеем Козловским. Он известен и другим своим проектом - «Сказочной картой России». Праздничная церемония нанесения гастрономического бренда Иркутской области «Чай с кедровым молочком и ягодный пирог»  на «Вкусную карту России» состоится в Слюдянке  18 июля 2017года.

Организаторами мероприятия от Иркутской области стала Администрация Слюдянского  района, которая приурочила это событие к гастрономическому мероприятию «Вкус Байкала». Помимо презентации  гастрономического бренда на «Вкусной карте России» запланирован конкурс профессионального мастерства «Байкальский вкус», который состоится на следующий день 19-го июля на площадке ресторана «Деловой двор» в г.Слюдянка.  Жюри конкурса возглавит Председатель АНО «Товарищество ресторанного дела Сибири» Артур Мартиросян.  Конкурс призван способствовать обмену опытом работы поваров, определению перспективных направлений развития кулинарии, совершенствованию профессионального мастерства.