Битва поваров.Сезон третий

26 мая 2017 года в г. Братске состоится третья «Битва поваров».Это профессиональный Конкурс кулинарного мастерства, зрелищная шоу-программа, посвященная искусству приготовления пищи, модное мероприятие городского масштаба в Братске.Проект создан для молодых, амбициозных профессионалов, готовых доказать широкой публике, что приготовление пищи – это искусство. Участие в Конкурсе могут принять команды из любого города Иркутской области. В Жюри Конкурса приглашаются известные шеф-повара, профессионалы своего дела, достигшие в своей профессии видимого результата.

Из истрии конкурса: Первая «Битва поваров» состоялась 31 мая 2015 года в г. Братске в одном из ночных клубов. Лучшие рестораны Братска выставили свои команды, которые соревновались за 1 место. Так же были представители из Вихоревки и Усть-Кута. Всего в Конкурсе участвовало 10 команд. Победитель получил сертификат на  участие в  Профессиональном конкурсе кулинарного мастерства «Медная сковорода» г. Иркутск, который дает возможность выиграть бесплатную стажировку в одной из лучших школ кулинарного мастерства в Москве.В жюри присутствовали профессиональные повара из г. Иркутска, состоящие в Товариществе ресторанного дела Сибири. На самом мероприятии побывало 400 гостей. Проект был номинирован на Национальную премию в области событийного туризма «Russian Event Awards» 2015 года, прошел Региональный этап по Сибирскому и Дальневосточному Федеральному округу, занял 1 место и вышел в финал.

Вторая Битва состоялась 16 апреля 2016 года, в судейство которой были приглашены известные повара страны Максим Сырников, Влад Пискунов и Василий Емельяненко. Также в судействе присутствовал Шеф-повар из г. Иркутска Алексей Рассафонов и Генеральный директор Компании «Элит Трейд», которая поддержала конкурс уже второй год подряд - Чеснаков Алексей. Главным призом второй Битвы стала стажировка у Василия Емельяненко. Так же  команда победителей получила денежный приз – 50 тысяч рублей и суперприз от Генерального спонсора Компании «Элит Трейд» - поездку на фестиваль GASTREET  в г. Сочи.

Во второй Битве участие приняли  11 команд из Братска, Иркутска и Ангарска. На этот раз участники сразились в двух «поединках», а не в трех – в домашнем задании и финале (в него прошло только 5 команд). В первом туре команды готовили горячее блюдо и салат из домашних заготовок. А в финале удивили жюри яствами сибирской кухни.  Как и в первой Битве - Гостей ждало не только профессиональное кулинарное шоу, но и развлекательная программа и необычные мастер-классы.

В сентябре 2016 г. Конкурс "Битва поваров- 2016" второй раз стал финалистом Национальной премии в области событийного туризма Russian Event Awards 2016 в номинации "Лучшее туристическое событие в области гастрономического туризма".

Подать заявку на третью "Битву поваров"  еще можно успеть . Сделать это можно на официальном сайте мероприятия: http://bitvapovarov.ru  в разделе "Участники".Ин формация о конкурсе, этапы конкурса, критерии оценки и условия для участников вы так же найдете на сайте, в разделе "О Битве".